L’Associazione ha consegnato allo chef Mazzaroni il ricavato della raccolta per la ricostruzione dell’agriturismo reso inagibile dal sisma
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Si è conclusa domenica la manifestazione Bell’Italia, che ha chiuso in bellezza, nel rinnovato contesto di Piazza Kennedy, con lo show cooking di beneficienza dello chef ascolano Enrico Mazzaroni, titolare dell’agriturismo gourmet Il Tiglio di Montemonaco, purtroppo reso inagibile dal sisma degli ultimi mesi in Umbria e nelle Marche.
Per l’occasione lo chef ha presentato e preparato due titani della tradizione gastronomica italiana, rivisitati con creatività e sagacia: la Lasagna 2.0 (o dell’Uovo che voleva farsi Lasagna) e lo Spaghetto Aglio, Olio e Genziana.
In apertura dell’evento, Confesercenti Ravenna con la presenza del presidente Comunale Mauro Tagiuri, ha consegnato allo chef Mazzaroni il ricavato della raccolta di solidarietà realizzata lo scorso novembre durante la tradizionale serata dedicata all’Associazione, la quale sarà destinata alla ricostruzione e alla ripartenza dell’attività dello chef stellato, fiore all’occhiello del territorio marchigiano.
Soddisfazione di Confesercenti Ravenna e di Explicom, la società organizzatrice, per il successo della manifestazione, che quest’anno ha raddoppiato gli espositori riempiendo anche Piazza Kennedy appena riaperta: “Questa manifestazione è dedicata al nostro Centro Storico, che vogliamo sempre vedere così aperto e vivo, ma soprattutto agli imprenditori di Piazza Kennedy e dintorni, che per due lunghi anni hanno sofferto e che ora, grazie anche ad appuntamenti come questo, speriamo possano riacquistare nuovamente gratificazioni e serenità”.
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