Dal 4 al 6 settembre viale Romagnosi si riempie di cibo, musica e divertimento. Sabato pomeriggio l’evento nell’evento per le famiglie con gli artisti di strada e giochi per tutti
Ci sono appuntamenti che una città impara a riconoscere di anno in anno. A Salsomaggiore Terme uno di questi è il Salsomaggiore Street Food Festival, che da anni richiama in viale Romagnosi migliaia di visitatori e che torna anche nel 2026, da venerdì 4 a domenica 6 settembre, promosso da Confesercenti Parma insieme al Comune di Salsomaggiore Terme e agli imprenditori del territorio. Tre giorni che valgono un giro d’Italia gastronomico, senza muoversi dal centro della città.
Il cuore della manifestazione sono i food truck arrivati da tutta la penisola e da alcuni Paesi esteri: cucine su ruote che portano in città le specialità di strada delle diverse regioni italiane, affiancate dai food truck locali, dalla tradizione parmigiana e da proposte gourmet e internazionali. La selezione punta sulla qualità: materie prime selezionate , produzioni artigianali e ricette autentiche.
Spazio quindi al gusto inconfondibile della tradizione parmense o perché no, ad evasioni culinarie ad esempio nelle cucine sudamericane, o magari una sosta alla scoperta del libano. Ma nulla vieta di scegliere dei fantastici carciofi romani per accompagnare il nostro smash burger e chiudere il pasto con dolci delizie a km zero. Il tutto in una cornice che rende il festival diverso da qualsiasi altro appuntamento del genere: a due passi dalle facciate del palazzo termale e il verde del parco cittadino, con i tavoli allestiti sotto gli alberi e le insegne luminose dei truck accese fino a tarda sera.
Attorno alle cucine si muove un programma pensato per tutte le età: musica dal vivo con gruppi e band del territorio, dj set, artisti di strada, giochi e spettacoli si alternano dal pranzo fino a notte, in un weekend in cui i nonni riconoscono i giochi di legno della loro infanzia, i genitori si siedono a un tavolo da gioco e i più giovani ballano davanti alla consolle.
Il programma
Si comincia venerdì 4 settembre: le cucine aprono alle 16 e la serata scorrerà tra aperitivi in musica, e dopo l’inaugurazione alle 20.30 con la presenza di organizzatori e istituzioni, si passerà al live a partire dalle ore 21 con i BOOMBAND, attesi sul palco per la prima grande serata musicale del festival, con il loro repertorio da festa e da ballo, spaziando tra grandi classici italiani e successi commerciali che coinvolgeranno il pubblico presente. Chiuderà la serata fino a tarda notte Davide Schmid con il suo specialissimo Djset.
Sabato 5 settembre via alla giornata più “intensa”: food truck operativi già dalle 10, per pranzi e cene in compagnia. Il pomeriggio si trasforma invece in una sorta di “Street Food dei Bambini”: un evento nell’evento tagliato su misura per i più piccoli e per le famiglie, nato dalla collaborazione con le realtà associative di Salsomaggiore. Ad animarlo saranno gli artisti di strada dell’Ufficio Incredibile, i Giochi da Tavolo di Salso Ludix, i Giochi Antichi dei Nonni di 365 Volte Donna in Largo Roma – passatempi di legno da riscoprire lontano dagli schermi – e le scacchiere del Circolo Scacchistico Bertellini, per una sfida aperta a bambini e adulti. Due volte nel pomeriggio, alle 16 e alle 18, arriva poi Giorgio Bertolotti con “Unicycle Dream Man”: giocoleria, evoluzioni tecniche in sella a un monociclo gigante e un finale a sorpresa, in uno spettacolo costruito sull’ironia e sul dialogo continuo con il pubblico, che da spettatore diventa spesso protagonista. In serata dopo l’aperitivo accompagnato dal sound del DjSet, il gradito ritorno della travolgente selezione musicale del Taro Taro Story con i successi disco e dance degli anni ’70 e ’80, intramontabili e soprattutto ballabili fino a tarda notte.
Si chiude domenica 6 settembre, ancora dalle 10 con le proposte gastronomiche dei truck e tanto divertimento, con l’incursione della Banda di Salsomaggiore nel pomeriggio e grande chiusura con musica live per accompagnare l’arrivederci alla prossima edizione.
TUTTI I GIORNI dalle 16:30 alle 23:00 area bimbi con bungee jumping per bambini
Così Matteo Orlandi, presidente di Confesercenti Salsomaggiore, presenta l’edizione 2026: “Il Salsomaggiore Street Food Festival si conferma un punto di riferimento dell’estate salsese e nel corso degli anni è diventato paragonabile a una vera “Notte Bianca” di 3 giorni per la capacità di coinvolgere le migliaia di persone presenti. È un format che si è evoluto dalla semplice proposta gastronomica, diventando evento a tutto tondo e in grado di coinvolgere ogni fascia di età, grazie a spettacoli e musica, intrattenimento, divertimento. Quest’anno è ancora più forte la presenza del territorio, altro aspetto che caratterizza e distingue lo Street Food Festival di Confesercenti: grazie alla collaborazione con tante realtà associative di Salsomaggiore siamo riusciti a creare uno speciale “evento nell’evento” per sabato pomeriggio, che sarà dedicato ai bambini e famiglie con giochi da tavolo, artisti di strada, giochi antichi in legno e tanta animazione, per coinvolgere tutti e rendere viva la nostra città. Il territorio è presente anche con food truck locali per la parte gastronomica, e la presenza di gruppi e band locali per le esibizioni musicali. Saranno tre giornate molto importanti per Salsomaggiore e siamo orgogliosi di poter proporre ancora una volta questo format, con il sostegno del Comune e di tutte le realtà locali che parteciperanno”.
Cibo di strada di qualità, musica e divertimento per tutte le età, questo è il Salsomaggiore Street Food Festival che attende cittadini e turisti dal 4 al 6 settembre 2026 in viale Romagnosi.
