Cenone e Pranzo di Natale, Sondaggio Confesercenti-Swg: Torna a crescere la spesa complessiva, quest’anno sarà di 2,6 miliardi (+5,7%)

 Ma le feste sono sempre meno ‘con i tuoi’:  4,7 milioni celebreranno fuori casa. Record di presenze per i ristoranti, superato livello pre-crisi

Torna a crescere la spesa per il cenone della Vigilia e per il pranzo di Natale. Nel 2015 le famiglie italiane spenderanno per i pasti della tradizione complessivamente 2,6 miliardi, con una crescita del 5,7% sul 2014, per una spesa media di 99 euro a famiglia. A spendere di più saranno i nuclei familiari del Mezzogiorno e delle Isole (118 euro), dove evidentemente la tradizione è più forte. A spendere di meno, invece, saranno le persone del Nord (83 euro in media a famiglia).

Ma sarà un Natale sempre meno ‘con i tuoi’: pur se la maggior parte assoluta (l’82%) degli italiani trascorrerà il 24 ed il 25 dicembre a casa o presso parenti e amici, nel 2015 saranno ben 4,7 milioni – il 10% – coloro che taglieranno il panettone fuori dalle mura domestiche. E’ il dato più alto dal 2008, primo anno della crisi.

Ad aumentare saranno soprattutto le persone che festeggeranno al ristorante: quest’anno saranno il 5% – più di 2,3 milioni – una quota più che doppia rispetto al Natale passato. All’incirca lo stesso numero di persone festeggerà… in trasferta: il 3% (1,4 milioni) in vacanza in Italia, mentre il 2% (circa 900mila italiani) all’estero. Ma c’è anche un altro 2% di italiani che passerà le feste di Natale lavorando per assicurare i servizi essenziali.

A crescere più di tutti, però, sono gli italiani che rinunciano del tutto alle celebrazioni. Quest’anno le persone che hanno scelto di non festeggiare saranno il 6%, una percentuale che corrisponde  a circa 2,8 milioni di persone, il triplo dello scorso anno.

Dove festeggerà la vigilia e il pranzo di Natale?

 

2007

2013

2014

2015

in casa, presso parenti e/o amici

85%

90%

92%

82%

al ristorante

4%

2%

2%

5%

in vacanza in Italia

5%

2%

2%

3%

in vacanza all’estero

3%

1%

1%

2%

al lavoro

1%

1%

1%

2%

non festeggio

2%

4%

2%

6%

Quanto pensa che spenderà la sua famiglia per la cena della vigilia e/o per il pranzo di Natale?

 

2007

2013

2014

stima della spesa media euro

106,00

90,00

94,00

 

 

Nord

Centro

Sud/Isole

stima della spesa media euro 2015

83

112

118

 

Roma 23 dicembre 2015

NOTA INFORMATIVA AI SENSI DELL’ART. 5 DELLA DELIBERA N. 256/10/CSP DELL’AUTORITA’ PER LE GARANZIE NELLE COMUNICAZIONI

 

 

Titolo del sondaggio:  ‘’Consumi e vacanze di Natale 2015. La situazione economica dl Paese”.

Tema del sondaggio: Previsioni di spesa e analisi del contesto economico.

Soggetto realizzatore:  SWG SpA

Committente e acquirente:  Confesercenti Nazionale

Periodo di esecuzione:  dal 19/11/2015 al 23/11/2015

Metodologia di rilevazione:  sondaggio con tecnica mista (telefonica con metodo CATI e online con metodo CAWI) su un campione casuale probabilistico stratificato e di tipo panel ruotato di 1400 soggetti, rappresentativi dell’universo della popolazione residente in Italia di età superiore ai 18 anni. Il campione intervistato con metodo CAWI è estratto dal panel proprietario SWG. Tutti i parametri sono uniformati ai più recenti dati forniti dall’ISTAT. I dati sono stati ponderati al fine di garantire la rappresentatività rispetto ai parametri di genere, età e zona di residenza dell’intervistato.

Margine d’errore massimo: ± 3,0%

 

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