“Cucina Moderna” dedica uno speciale alle carni ovine, intervista al Presidente Angelotti

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Con l’approssimarsi della Pasqua riprende l’interesse dei consumatori per la carne d’agnello.
Cucina Moderna dedica uno speciale al settore delle carni ovine, con focus su consumi, prezzi, gastronomia, ricorrenze.
Nello speciale l’intervista al Presidente Angelotti che rivela piccoli accorgimenti per gustarne le specialità.

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